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市场报告

意大利连锁餐厅Carluccio今天表示,迫在眉睫的英国赤字“戏剧性”行动给交易前景蒙上阴影

在截至3月28日的26周内,该集团的税前利润增长了8%,达到270万英镑,该集团警告说,气候“可能在短期内难以预测和不确定”

卡卢奇奥说:“大选结果之后联合政府的影响以及采取大幅度行动以减少预算赤字的必要性只会增加这种不确定的气氛

”该集团表示,尽管1月份增值税回升至17.5%,但其业务 - 将全天交易与餐厅相结合 - 证明“非常有弹性”,现金余额有所改善

尽管Carluccio的平均消费低于每位客户13英镑,但增值税被视为解决赤字问题的主要目标 - 可能会上涨20%,从而给价格带来进一步的上行压力

Seymour Pierce分析师Hugh-Guy Lorriman表示:“考虑到目前价格上涨以及短期内增值税上涨的可能性,下半年看起来很脆弱

”总经理西蒙·科索夫(Simon Kossoff)表示,在Carluccio's餐厅用餐的情况下,20%的收入将增加约50便士至60便士,但同时也会在竞争对手中出现增长

“我们似乎并没有改变Carluccio餐厅的用餐地位,”他补充道

虽然他承认存在“消费者将如何表现未来的问题”,但他补充说,Carluccio每周为140,000名顾客提供服务

该集团目前在温布尔登,埃克塞特和卡迪夫开设网站后,目前在英国的45个网点进行交易

该公司也在7月份在米尔顿凯恩斯开设了一家新餐厅,该公司表示,到目前为止,它所有的新店都在“令人鼓舞地超前”预期

它还有七个正在筹备中,其中五个将于2010年底前开放.Carluccio's由Antonio和Priscilla Carluccio于1991年创立,旨在以合理的价格提供优质,正宗的意大利美食

厨师和意大利烹饪作家Antonio Carluccio一直是电视烹饪节目的常客,但不再参与餐馆业务的日常运作

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